白酒已有很久的历史,瓶盖和瓶塞也有很多种类,今天我来说说白酒塑料盖、模塑铝盖对酒质的影响。
对于玩酒的朋友来说,能接触到的zui早白酒主要是70年代的酒,70年代的酒有不少是啤酒盖包装,有的酒存放到现在,瓶盖已经被锈蚀,常常玩老酒的朋友都知道,啤酒盖老酒不宜在瓶口封装太多,这样易在瓶口处创造一个高湿环境,加速瓶盖的氧化锈蚀。也正是因为如此,啤酒盖包装的老酒,特别是70年代的老酒,品相参差不齐,有的品相很不错,有的品相就差强人意。
到1980年代中期,塑料盖成为白酒行业比较普遍的封装方式,其在内瓶有个塑料套,外面用塑料盖旋转,zui后在外层封一层塑料膜。对于塑料盖酒,跟当时给酒厂提供包装和盖子的厂家生产的产品相互之间是否密封有关。像是说80年代白云边和平坝窖酒,品相好的我见得不多,但习水大曲品相好的比较多。
1980年代那种塑料盖酒,现在已经很少有酒厂生产了,对于塑料盖封装,曾在圈内有过讨论,长时间存放的塑料盖包装酒,由于酒瓶内部的酒蒸发,及内部塑料的老化,塑料中的一些有.机物质会不会溶入酒体。在几年前的“塑化剂”事件也是因为白酒生产过程中塑料容器及塑料管道老化,让添加于塑料中的塑化剂溶于酒体,进而使得生产出的酒“塑化剂”超标。而对于塑料盖包装的老酒,其塑料中的成分有没有溶入酒体,还需要相关专.业的机构进行检测、揭晓。
模塑盖铝盖白酒从80年代后期开始慢慢普遍,到了90年代初,许多酒厂都用铝盖密封白酒。相比之前的啤酒盖和塑料盖,
模塑盖铝盖的密封性和稳定性确实要更好一些,在当前品相好的瓶存老酒,以铝盖老酒居多。而且铝盖老酒有这样一个特点,密封不好的酒酒线基本不好,密封好的酒酒线基本都好。
总体来说,对于白酒封装,啤酒盖、木塞和橡胶塞是不适合与白酒封装的,啤酒盖和木塞封装的白酒长期存放是否密封具有不确定性;橡胶塞虽密封性不错,但其易被白酒腐蚀,是否会给酒体溶入其他物质具有不确定性。相比之下,金旋盖、塑料旋盖、高分子塞和塑料外套塞都是理想的白酒封装方式,不过对于塑料旋盖和塑料塞,其塑料制品是一定不能有“塑化剂”存在的,一定要符合白酒包装的要求。在玩老酒的圈子里,不同的瓶盖、瓶塞,我们都有不同的密封措施,对于啤酒盖老酒,烟台模塑盖生产厂家不建议在瓶口做太多的封装措施,对于有塑料膜的老酒,我也不建议在瓶口做太多的封装措施,毕竟这些措施容易破坏膜的品相,对于老酒收藏,品相是非常重要的。
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